En décembre 2000, le restaurant «La vieille forge» » renaît de ses cendres, sous le nom de «L’Auberge de la Forge».
Le propriétaire, chef de cuisine monsieur SPRIET Alexandre, a transformé ce restaurant qui fût jadis un haut lieu de la restauration Villeneuvoise afin de lui redonner chaleur et convivialité :
L’HIVER, PLUS ROMANTIQUE
Un feu de cheminée, vous accompagnera lors de votre repas vous rappelant les douces et tendres veillées d’antan.
L’ÉTÉ, PLUS DÉTENDU
La terrasse saura vous recevoir au milieu d’un parc verdoyant à l ‘écart du stress de la vie urba
Maître Restaurateur : Un professionnel qualifié, engagé sur plus de 30 critères : cuisine certifiée faite maison, produits frais, qualité du service, de la vaisselle, de la décoration… C’est un titre décerné par l’État sur la base d’un audit réalisé par un organisme indépendant. Cette distinction permet aux clients de repérer les établissements d’excellence.
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